不少人谈到细菌就色变，迷恋各种除菌方式企图让自己不得病。避开病菌无可厚非，但过度妖魔化细菌可不是一件理智的事情。要知道，我们每个人都是一个巨大的“细菌培养皿”，承载着无数或好或坏的细菌们。近年来，研究者们开始在小型的研究中分析菌群，并逐渐发现它们的重要性。人体菌群的破坏被认为可能与一些慢性病，以及肠易激综合征、哮喘等症状，甚至肥胖症有关。

不少致力于研究“好细菌”的研究者表示，这帮细菌居住在人类体内和体表，数量高达100万亿，对人类的健康有帮助的作用。它们中不少能够帮助身体消化食物、合成某些维生素，或者是形成对抗致病细菌的保护层。这些“好细菌”的强壮与否直接决定了人类的健康，这也许解释为什么不同人对药物的反应也不同，以及当疾病来袭时有人很快中招，有人却安然无恙。

比如，研究学家曾发现，“消化道里塞满的是细菌，而不是食物，而我们日常排便的一半重量的并不是食物残渣，而是细菌。”不过不用担心，细菌的繁殖速度非常快，随粪便排出体外后它们的数量会很快恢复。所以下次当你在饭后大口喝着酸奶的时候，不要忘记那些益生菌们已经做好准备去帮助你调节你的肠道了。