文献标题

Impacts of a novel live shrimp (Litopenaeus vannamei) water-free transportation strategy on flesh quality: Insights through stress response and oxidation in lipids and proteins

文献作者

Weiliang Guan，Wenqian Nong，Xiaobo Wei，Minqi Zhu，Linchun Mao

发表时间

2020年11月29
 

文献影响因子

3.224

使用的酶免试剂盒产品名称

虾活性氧（ROS）ELISA试剂盒
虾组织活性氮（RNS）ELISA试剂盒